Theたまごマルシェ
説得に説得を重ね、北海道各地から “たまご” 農家が大集結！！心を込めて生産した自慢の “たまご”を 販売します。
環境、そして鶏の育て方は各農場によっては様々。当然、色や味など “たまご”の 特徴が異なります。
1度に色々な農家の “たまご” を食べくらべ出来るのは贅沢の極み！！それぞれの特徴を堪能しながら、絶品たまごを網羅しよう。
これだけの農家が大集結するのは、他にはありません。『たまごかけごはん』好きにはたまらない夢の1日。お見逃しなく！！
2種の中華たまごスープが飲み放題！！
- 鶏白湯 中華たまごスープ（ニラと鶏肉入り）
- 海鮮白湯 中華たまごスープ（ほうれん草とカニ入り）
ふんわりと優しい味わいの「スープ」・・・思わずほっこりとしてしまう様な幸せの瞬間を感じて下さい。
たまご農場5選
279DCプロジェクトが選抜した北海道のたまご農場5選。
各農場自慢のたまごを販売します。
たまごは全農場1個から販売しますので、1度に色々なたまごを食べくらべ。
更にはその新鮮なたまごをその場でたまごかけごはんにして食べる事が出来る！！
たまごかけごはんファンにはたまらない、まさに贅沢の極みを堪能して頂きます。
もちろん、パック販売もしますので気に入ったたまごはお持ち帰りも可能。
095-0044
北海道士別市東11条3丁目3208番地2
営業日 年中無休
※もきち養鶏場は、ホームページはございません。
情報は、上記北海道上川総合振興局産業振興部商工労働観光課のホームページをご覧下さい。
①
画像提供：北海道上川総合振興局産業振興部 商工労働観光課 / デザインスタジオ・オザキ
もきち養鶏場
059-0901
白老郡白老町字社台289番地8（本店）
TEL 0144-82-6786 / FAX 0144-85-3099
営業時間 10:00～18:00
定休日 毎週火曜日
※ただし、祝日の場合は営業します。
※GW明け及びお盆明け、年末年始の休日があります。
詳しくは、休業日をご確認下さい。
① 平飼い亜麻仁たまご（赤たまご）
10個入り 430円（税込）/ 6個入り 260円（税込）/ 1個 35円（税込）
② 毎日のたまご（赤たまご）
10個入り 350円（税込）/ 6個入り 210円（税込）/ 1個 35円（税込）
③ 毎日のたまご（さくら）
10個入り 350円（税込）/ 6個入り 210円（税込）/ 1個 35円（税込）
①
②
③
白老たまごの里 マザーズ
〒078-0311
上川郡比布町南1線8号
TEL 0166-85-3827 / FAX 0166-85-2110
営業時間 8:00～19:00
① かっぱの有精卵
1パック 6個入 270円（税込）/ 1個 45円（税込）
①
大熊養鶏場
〒068-0356
夕張郡栗山町字南角田97番地
TEL 0123-75-2975 / FAX 0123-77-2140
営業時間
9:00～17:00（平日）
9:00～12:00（土日）
① とうきびたまご
10個入 550円（税込）/ 6個入 400円（税込）/ 1個 70円（税込）
① とうきびたまご（平飼い）
10個入 700円（税込）/ 6個入 500円（税込）/ 1個 90円（税込）
② すべて北海道栗山町産のたまごかけご飯ギフトボックス「しょうゆ」
▪とうきびたまご 10個入り×1パック
▪しょうゆ 300ml×1本
▪ゆめぴりか 300ｇ×2袋
▪ななつぼし 300ｇ×2袋
3,500円（税込）
③ すべて北海道栗山町産のたまごかけご飯ギフトボックス「しょうゆ・ポン酢」
▪とうきびたまご 6個入り×1パック
▪しょうゆ 300ml×1本
▪ぽん酢 300ml×1本
▪ゆめぴりか 300ｇ×1袋
▪ななつぼし 300ｇ×1袋
3,500円（税込）
①
②
③
酒井農場
〒080-0342
河東郡音更町下音更北4線西17番地
TEL / FAX 0155-31-3753
営業時間 8:00～17:00
営業日 無休
① 白いたまご 米艶
1パック 360円（税込）/ 1個 50円（税込）
② 黄色いたまご 玉艶
1パック 360円（税込）/ 1個 50円（税込）
①
②
竹内養鶏場
激ウマ醤油
たまごかけごはんには絶対に欠かせないのが醤油。
各農場または北海道企業が生産・販売しているたまごかけごはんに合う激ウマ醤油を販売します。
その場でたまごかけごはんを召し上がる方の為にテーブルには5種類の醤油を置き、お好きな醤油をかけて味くらべが出来ます。
色々な素材から作られた醤油は、それぞれに特徴があります。
自分好みの醤油が見つけながら、更なる食欲をそそります。
お気に入りの醤油は購入可能です。
札幌市東区北19条東4丁目1-50
TEL 011-748-5670 / FAX 011-748-5671
営業時間 10:00～16:00
営業日 金・土・日曜日のみ営業
① 300ml 真昆布だし
400円（税込）
② 500ml 日高根昆布だし
560円（税込）
③ 300ml 日高昆布だし（無添加）
400円（税込）
– その他の販売 –
④ いかの粕漬け
テイクアウト 真空パック 350円（税込）/ イートイン 200円（税込）
⑤ いかのわさび漬け
テイクアウト 真空パック 350円（税込）/ イートイン 200円（税込）
⑥ 数の子松前漬け
テイクアウト パック 760円（税込）/ イートイン カップ 100円（税込）
⑦ はこだて ふりかけ茶漬け
500円（税込）
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
株式会社 みつみ屋
059-0901
白老郡白老町字社台289番地8（本店）
TEL 0144-82-6786 / FAX 0144-85-3099
営業時間 10：00～18：00
定休日 毎週火曜日
※ただし、祝日の場合は営業します。
※GW明け及びお盆明け、年末年始の休日があります。
詳しくは、休業日をご確認下さい。
① たまごかけごはんのたれ
150ml 300円（税込）
福山醸造さんと共同開発。
普通のしょう油ではすぐにしょっぱくなってしまうところを、旨味を際立たせて塩味を抑えた専用醤油。
めんつゆとしょう油のいいとこどりした商品です。
最大の特徴は福山醸造さん独自の『鮭醬』を使用したことによる旨味。
①
白老たまごの里 マザーズ
〒078-0311
上川郡比布町南1線8号
TEL 0166-85-3827 / FAX 0166-85-2110
営業時間 8:00～19:00
① ぴっぷ小ねぎ醤油
480円（税込）
①
大熊養鶏場
〒070-0037
旭川市7条通15丁目72番地の9
TEL 0166-23-6435 / FAX 0166-23-1800
① たまご屋さんの旨しょうゆ
500円（税込）
①
北のたまごや
絶品たまごスイーツ
各農場が生産した自慢のたまごを使用した、絶品たまごスイーツを販売します。
最高級の素材から作られたスイーツは、とろける美味しさ！！
その場で食するも良し、お持ち帰りも可能です。
是非、至福のひとときを！！
〒059-0901
白老郡白老町字社台289番地8（本店）
TEL 0144-82-6786 / FAX 0144-85-3099
営業時間 10:00～18:00
定休日 毎週火曜日
※ただし、祝日の場合は営業します。
※GW明け及びお盆明け、年末年始の休日があります。
詳しくは、休業日をご確認下さい。
① たまごプリン
6個入り 1,200円（税込）/ 1個 190円（税込）
② タマゴカステラ
ロング 1,350円（税込）/ ショート 820円（税込）
③ たまごたっぷりシフォン（スモールサイズ）
1ホール 500円（税込）
④ たまごアイス
280円（税込）
①
②
③
④
白老たまごの里 マザーズ
〒068-0356
夕張郡栗山町字南角田97番地
TEL 0123-75-2975 / FAX 0123-77-2140
営業時間
9:00～17:00（平日）
9:00～12:00（土日）
– ソフトクッキー –
① 早起きフレッシュ
160円（税込）
② そよ風ホワイト
160円（税込）
③ 月夜のチョコレート
160円（税込）
④ 夕暮れキャラメル
160円（税込）
– フィナンシェ –
⑤ はなうたプレーン
270円（税込）
⑥ 照れ笑いチョコレート
270円（税込）
⑦ 無邪気なほうれん草
270円（税込）
– シフォンケーキ –
⑧ うれしい香りの紅茶
300円（税込）
⑨ さわやかバナナ
300円（税込）
⑩ 罪悪感フリーのほうれん草
300円（税込）
– 購入先 –
①
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③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
酒井農場
たまご・チキンのデリシャス製品
各農場が自身を持って製品化したたまごに関連する製品を販売します。
たまらぬ美味しさを心ゆくまで楽しめます。
〒059-0901
白老郡白老町字社台289番地8（本店）
TEL 0144-82-6786 / FAX 0144-85-3099
営業時間 10:00～18:00
定休日 毎週火曜日
※ただし、祝日の場合は営業します。
※GW明け及びお盆明け、年末年始の休日があります。
詳しくは、休業日をご確認下さい。
① 燻製たまご
1パック 2個入り 210円（税込）/ 1個 100円（税込）
② チキンハンバーグ
150円（税込）
③ 無添加あらびきウインナー
450円（税込）
①
②
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