279ど～みん'ずCafe
そんな土地で育った鶏から収穫された道産濃厚たまごを食べつくせ！！
みんな大好きっ！！ たまごかけごはんフェスト In札幌東武ホテル
日本が世界に誇れる一番美味しい料理は何だと思いますか?
そう聞かれたら、みなさんは何と答えるでしょう・・・。
私は、迷わずこう答えます。
美味しくて、手軽で、栄養豊富の三拍子揃った食べ物。
そうです！！日本人が愛してやまない「たまごかけごはん」です！！
今じゃ、“TKG”という略語も存在するほど。
北海道には、条件が整った素晴らしい環境のもとで育てた鶏からたまごを生産している農家がたくさん存在します。
その絶品たまごでをその場で“たまごかけごはん”にして食べくらべ出来る、そんな夢のようなイベント『たまごかけごはんフェスト』。
さぁ！！ 北海道が誇れる食材、“たまご”の魅力を心ゆくまで堪能せよ！！
| 開催日時 | 2018年年2月10日（土）・11日（日） |
|---|---|
| 開催時間 | 午前11:00～午後18:00（両日共通） ※ラストオーダー 食事 17:00 / ドリンク 17:30 |
| 開催場所 | 札幌市中央区南4条東1丁目 札幌東武ホテル 2階 | 入場料 | 大人 400円 / 中学生・高校生 300円 / 小学生 200円 / 未就学児童 無料 ※中学生・高校生については、学生証を提示して下さい。学生証がない場合は、大人料金となります。 |
先着40名様に、『北のうまたま(2個入り)』をプレゼント！！
※宿泊されているお客様もおりますので、10時30分よりも前にお越しになるのはお控え下さい。
※万が一早くお越しになった場合は、ご整列する事はできませんので予めご了承下さい。
商品提供：北のたまごや
Theたまごマルシェ
説得に説得を重ね、北海道各地から “たまご” 農家が大集結！！心を込めて生産した自慢の “たまご”を 販売します。
環境、そして鶏の育て方は各農場によっては様々。当然、色や味など “たまご”の 特徴が異なります。
1度に色々な農家の “たまご” を食べくらべ出来るのは贅沢の極み！！それぞれの特徴を堪能しながら、絶品たまごを網羅しよう。
これだけの農家が大集結するのは、他にはありません。『たまごかけごはん』好きにはたまらない夢の1日。お見逃しなく！！
たまご農場5選
279DCプロジェクトが選抜した北海道のたまご農場5選。
各農場自慢のたまごを販売します。
激ウマ醤油
たまごかけごはんには絶対に欠かせないのが醤油。
各農場または北海道企業が生産・販売しているたまごかけごはんに合う激ウマ醤油を販売します。
絶品たまごスイーツ
各農場が生産した自慢のたまごを使用した、絶品たまごスイーツを販売します。
たまご・チキンのデリシャス製品
各農場が自身を持って製品化したたまごに関連する製品を販売します。
Theごはんマルシェ
『たまごかけごはんフェスト』ですから、当然たまごだけが主役ではありません。
そうです!!究極のたまごかけごはんには、最高級のごはんがあってこそ！！
そこで・・・北海道が誇るブランド米『ななつぼし』がなんとっ！！食べ放題！！
粘りや食感、甘みなど、持ち味を存分にお楽しみ頂けます。
ごはん、たまご・・・どれもが厳選された食材ばかり。
“究極のたまごかけごはん”を心ゆくまで堪能し、胃袋に未知なる衝撃を与えます。
米提供：北海道食糧産業株式会社
第1回 たまごグランプリ
実際に食して頂いたたまごの中から「これぞ絶品たまごだっ!!」と思うたまごを投票して頂き、グランプリを決定します。
皆さんが選ぶ絶品たまごは、一体どのたまごか？
是非参加してねっ！！
投票方法
投票箱は、会場入口に設置しています。
各たまごには、投票カラーが決められています。
カラーカードは投票箱の横にありますので、お気に入りのたまごと同じカラーカードを投票箱に入れて下さいねっ（複数可）。
279DC×札幌東部ホテル コラボメニュー
今回出店する農場のたまごを使用し279DC×札幌東武ホテルがコラボしたお食事メニューを3種、鶏肉を使用したメニュー3種、各日計6種を販売します。
なんとっ！！2日間とも別のメニューを提供をしますよ。
たまごの魅力と鶏肉の旨みとコクを最大限に生かした絶品メニューを、是非ご堪能あれ！！
第1回 レシピ総選挙
「これぞ究極のたまごかけごはんだっ！！」というレシピを279DCオフォシャルHPで大募集し、その中から当プロジェクトスタッフが5レシピを厳選します。
厳選したレシピは、イベント又はオフィシャルHPにて公開します。
その中から「美味しそう！！」、「試してみたい！！」と思うレシピにご来場者様及びユーザーの皆様に投票して頂き『第1回 レシピ総選挙』のグランプリを決定します。
来場者の心をわしづかみにする究極のレシピの考案者はいったい誰？グランプリは誰の手にっ？
見事グランプリに輝いた方には、たまごかけごはんセットとスイーツをプレゼント！！
TKG究極レシピ大募集
「これぞ究極のたまごかけご飯だっ！！」というレシピをオフィシャルHPで大募集し、その中から「279ど～みん’ずCafe」プロジェクトスタッフにて5レシピを厳選します。
厳選したレシピは、イベント又はオフィシャルHPにて公開します。
その中から「美味しそう！！」、「試してみたい！！」と思うレシピにご来場者様及びユーザーの皆様に投票して頂きます。
見事グランプリに輝いた方には、“たまごかけごはんセット”&“スイーツ”をプレゼント。
是非、たくさんのご応募をお待ちしています。
フォトジェニックコーナー
会場に、フォトジェニックコーナーを設置。
デザイナー「Tamura Hiroki」氏制作による3つの素敵なデザインを背景に、フォトジェニックな写真が撮影できますよっ！！
皆さんで、是非楽しんで下さいねっ。
「TAMURA HIROKI」氏制作フォトジェニックPR動画
Tamura Hiroki
たまごの殻で！手作りスノードーム
お子様を対象に、冬の季節にはまさにピッタリなたまごの殻を使った『手作りスノードーム』を実施します。
とても簡単で、親子で体験しながら楽しい時間を過ごして頂きます。
もちろん、お子様だけの参加もOKですよ。
たまごの殻を雪に見立て、自分の好きな材料をプラスしてオリジナルの素敵なスノードームを作りましょう！！
| 参加費 | お一人様 ¥ 1,000（材料費込み）※各日10組限定 |
|---|---|
| 場所 | 札幌東武ホテル内 ※後日ご連絡致します |
| 時間 | 10日（土）：15時から（1時間程度） 11日（日）：16時から（1時間程度） |
持参して頂くもの | ハサミ |
申し込み期日 2018年2月4日（日）18時まで
下記アドレス宛てに次の事項を記載の上、予約をお願い致します。
なお、定員に達した場合は受付けを終了しますので予めご了承下さい。
- 件名 手作りスノードーム
- お名前（お子様と同伴者）
- お電話番号
- 希望日
※画像はイメージです
Theトークステージ たまごの部屋
イベント当日は、北海道で活躍する「屋木志都子」がMCとして登場！！
『Theトークステージ たまごの部屋』と題し、会場を大いに盛り上げます。
タイムテーブルにより各出店農場や協賛企業のみなさんが登壇。
自慢のたまごの特徴・こだわり・購入方法、そして企業が販売する商品やおすすめ調理例などをMCと共にトーク形式でご紹介します。
美味しい『たまごかけごはん』を食べながら、是非お楽しみ下さい！！
屋木 志都子 -やぎ しずこ-
- 北海道 札幌市生まれ
- 血液型 AB型
- 身長 160cm
- 靴 24cm
- 特技 空手空手（初段～全道選権大会優勝）
- 書道（五段）
- ペン字（七段）
◊ラジオ（AIR-G’FM北海道）
- 「Sparkle Sparkler FUN FUN ファクトリー」レポーター（月～木 12:30頃）
- 「AIR-G’ショッピング ラディメルカート」キャスター（月・金）
- 「wonderful music」パーソナリティ（不定期）
◊MC
- ヨサコイソーラン祭り サッポロファクトリー会場（2009～2017）
- サッポロファクトリージャンボクリスマスツリー点灯式（2010～2017）
- 「映画 カイジ」藤原竜也トークショー（2011）
- 「映画 へルタースケルター 蜷川実花監督 トークイベント」（2013）
- 北海道クラシックカーラリー（2014）
- 「くみっきースタイルインテリア トークステージ」（2014）
- TVアニメ「天体のメソッド」制作発表会（2014）
- 栗山マルシェ 青年会議所45周年式典、懇親会（2015）
- 食のまち サッポロフェスタ in チカホ（2016～）
- 「映画 植物図鑑～運命の恋ひろいました」岩田剛典×井上竜太 スペシャルトークショー（2016）
- 葛西紀明「レジェンドストレッチ」出版記念トーク&サイン会（2017）
他多数
タイムテーブル 2月10日（土）
1回目 12:00～
①たまごかけごはんプロデューサー Shiori
②大熊養鶏場
③もきち養鶏場
④マザーズ
⑤酒井農場
⑥株式会社みつみ屋
⑦（北のたまごや）
⑧北海道食糧産業株式会社
⑨札幌東武ホテル 料理長
⑩竹内養鶏場
2回目 15:00～
①大熊養鶏場
②もきち養鶏場
③マザーズ
④酒井農場
⑤竹内養鶏場
⑥株式会社みつみ屋
⑦（北のたまごや）
⑧北海道食糧産業株式会社
⑨札幌東武ホテル 料理長
タイムテーブル 2月11日（日）
1回目 12:00～
①たまごかけごはんプロデューサー Shiori
②大熊養鶏場
③（もきち養鶏場）
④マザーズ
⑤酒井農場
⑥株式会社みつみ屋
⑦（北のたまごや）
⑧北海道食糧産業株式会社
⑨竹内養鶏場
2回目 15:00～
①大熊養鶏場
②（もきち養鶏場）
③マザーズ
④酒井農場
⑤竹内養鶏場
⑥株式会社みつみ屋
⑦（北のたまごや）
⑧北海道食糧産業株式会社
※（）内は販売者不在の為、MCが出店者様をPRする
